数の子 かずのこ カズノコ 塩数の子 訳あり 500g 正月 お正月
■商品内容■ 塩数の子 加工地：北海道 内容量：500g 原材料：数の子(ロシア：オホーツク産)加工は北海道、塩 黄色いダイヤとも呼ばれる塩数の子。
塩数の子にも種類があり、高級な品は歯ごたえと質感が違います。
きめ細かい粒がぎっしりと詰まり、「パリッ」とした食感を楽しむのなら最適です！お正月には欠かせない塩数の子、大切な先様へのお届けにも最適です♪
主な調理方法: 特に調理は必要ございませんが、必ず「塩抜き」だけはしっかりして下さいね。
■保存方法■ 冷蔵で保存してください。
冷蔵で約3ヶ月。
塩抜き後1週間。
塩抜き後、冷凍可 ■塩抜き方法■ 1、水1000ccに対して小さじ1杯の食塩を入れて溶かします。
2、数の子を浸して3〜4時間経ったら食塩水を捨てて、上記と同じように1000ccの食塩水を作り、もう一度数の子を3〜4時間浸します。
3、数の子を浸して3〜4時間経ったら、食塩水を捨てて、もう一度新しい食塩水を作り、今度は6〜8時間浸します。
4、6〜8時間経ったら数の子を取り出し、数の子の周りに付いている薄皮をきれい取り除いてから、お召し上がりください。
■数の子料理のポイントは上手な塩抜きがポイントです！ ■配達業者■ 佐川急便（冷蔵）、ヤマト運輸（冷蔵）、ゆうパック（冷蔵） 弊社指定の運送会社での配送となりますことを何卒、ご了承お願い申し上げます。
塩抜きが終わったら松前漬けを作ってみませんか？ 簡単・美味しい松前漬けの作り方 1、材料です。
具材 数の子 お好みの量 するめ 50g がごめ昆布 50g ニンジン 50g 2、つけ汁を作ります。
下記の調味用を煮立てます。
みりん 大さじ3 醤油 大さじ4 酒 大さじ3 水 大さじ3 砂糖 大さじ3 3、煮立てたつけ汁を数の子以外の具材に熱いうちにかけます。
冷めたら数の子を入れ混ぜあわせます。
4、冷蔵庫で1日程漬ければ完成です。
- 商品価格：3,980円
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